Le restaurant est situé au rez-de-chaussée, est ouvert tout les jours au petit déjeuner, déjeuner et dîner. Le Menu offre une cuisine traditionnelle et internationale, vous pourrez déguster le "Fillet Amparo" et " L'espada à la banane" le favori des touristes.
La célèbre " Brochette de bœuf " servit avec le fameux "Bolo do caco", au beurre d'ail, ainsi comme le "Blanc de Poulet à L'Amparo". Des demandes spéciales sont acceptées, comme par exemple des plats vegetarien ou des menus pour enfants.
L'esplanade
L'esplanade qui longe le restaurant est pittoresque, permettant à nos hôtes de prendre les repas en plein air ou simplement savourer leur "Poncha" (nôtre cocktail spécial)
Décoré par l'architecte d'intérieur international très réputé, Nini Andrade
